Tradiciones navideñas en los países nórdicos

Publicado en6 meses hace
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Las tradiciones festivas en los Países nórdicos.

El periodo de Navidad es un periodo mágico en el mundo, pero los países nórdicos tienen sus proprias tradiciones que aportan un toque especial a esta celebración. Escandinavia (Dinamarca, Suecia, Noruega…) es sin duda una de las regiones del mundo más representativas del espíritu navideño. En este artículo, Le mostraremos las celebraciones navideñas en Escandinavia, los platos tradicionales y las decoraciones icónicas que hacen de este período un momento mágico y memorable.

La corona de Adviento en Suecia y el candelabro de siete puntas

Indispensable en la tradición sueca, la Corona de Adviento con sus cuatro velas encendidas cada domingo antes de Navidad, da a la Navidad un aspecto mágico y tradicional. los candelabros de siete ramas instalados en los reposaventanas.

La búsqueda del tesoro noruega

En Noruega, la tradición de la "Julebukk" está marcada por el desfile por las calles de los niños disfrazados que van de puerta en puerta cantando canciones para obtener golosinas a cambio de su actuación.

La noche de Nochebuena en Dinamarca

En Dinamarca, las familias se reúnen para una comida suntuosa y encienden velas en los árboles de Navidad. Se baila con el árbol de Navidad, tomándose de la mano y cantando las canciones tradicionales, antes de abrir los regalos o antes de la cena. El Papá Noel danés es Julemanden (El hombre de Navidad). Está acompañado por un "Nisse", una especie de villanos.

Calendario de Adviento Finlandés, fiestas pikkujoulu y faroles  

Finlandia es el país de Papá Noel. ¡Antes de Navidad, los finlandeses organizan muchas mini Navidades! Durante todo el mes de diciembre, se celebran los "pikkujoulu», con amigos en veladas amistosas alrededor del fuego. Para los finlandeses,es el calendario tradicional de Adviento que se viste de magia porque está lleno de pequeños regalos para cada día de diciembre. En Finlandia se decora la casa durante todo el período de Adviento. Como las noches son muy largas en diciembre (la noche llega alrededor de las 14:30), se iluminan las calles con decorados que dan un aire mágico a las calles y se fabrican pequeñas linternas de hielo que difunden su luz sobre la nieve inmaculada (cuando hay...). También se encienden linternas en las tumbas porque los difuntos no son olvidados en la noche de Navidad y también las familias se reúnen a veces en los cementerios.

Decoraciones de Navidad Suecas en Paja Himmeli

La palabra himmeli significa «cielo», «paraíso». Es una decoración hecha de hebras de paja unidas por un hilo único. El más emblemático de estos Himmeli es la cabra navideña Julbock, que los niños creían que volaba hacia el cielo para ir a buscar sus regalos.

Los Tomte están también muy presentes en Navidad:  son pequeños duendes con un gran sombrero puntiagudo y una larga barba blanca, vestidos de un traje de trabajo campesino.

 

La cena de Navidad sueca

Puede haber hasta 40 platos en la mesa de Navidad, incluidos los míticos arenques marinados, las albóndigas, el gratinado de Jansson (patatas y arenque) y el pudin de arroz con Pepparkakor (una especie de corazón de jengibre).

Las Delicias Culinarias Noruegas 

Durante la temporada de fiestas se degusta el "Ribbe" (cerdo asado) y el "lutefisk" (pescado seco). De postre, los pepperkaker empapados en gløgg (vino caliente bien picante) son realmente imprescindibles, al igual que el julekake, pan dulce adornado con uvas y cáscaras confitadas

Los Pasteles de Navidad Daneses

Generalmente se prepara un asado de cerdo o pato con patatas hervidas y col roja con jugo de carne. Risalamande es el postre de Navidad, desde arroz con leche hasta salsa de cerezas en el que se esconde una almendra. La persona que encuentra la almendra en su tazón gana un regalo adicional. Se degustan muchas golosinas como los pasteles de Navidad daneses y, en particular, los "â bleskiver" (bolas de masa) y los "klejner" (galletas fritas).

Día de Santa Lucía en Suecia 

La celebración de Santa Lucía en Suecia, fiesta de la luz del 13 de diciembre, es una procesión con chicas vestidas de blanco, vela en la mano y santa Lucía llevando una corona de velas.

 

Crédito de la foto: OTW/imagebank.sweden.se

Sauna de Navidad de Finlandia

En Nochebuena, todos los finlandeses van a la sauna con amigos o familiares (el vapor purificaría el espíritu), seguido de un baño en la nieve para los más valientes (el famoso baño nórdico).

 

 

Mercados nórdicos de Navidad

Magníficos mercados navideños se celebran en toda Escandinavia, con productos artesanales, decoraciones y delicias de temporada.

 

 Los países nórdicos ofrecen una experiencia de Navidad única, donde las tradiciones seculares se mezclan con las celebraciones modernas. Tanto si estás en Suecia, Noruega, Dinamarca o Finlandia , hay muchas costumbres, platos y decoraciones especiales que añaden un toque mágico a la temporada de vacaciones. Es un período en el que el calor de la comunidad humana, la convivencia y el compartir están en su apogeo.

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