Délices nordiques pour vos papilles !
Dans cette rubriques la maison Esprit Nordique partage avec vous ses recettes péférées de gateaux, plats, friandises et boissons nordiques traditionnelles.
Recettes suédoises, finlandaises, norvégiénnes et danoises.
Kanelbullar - Brioches suédoises
Les Kanelbullar, brioches suédoises à la cannelle, allient pâte moelleuse, beurre parfumé et perles de sucre. Suivez les étapes : pâte levée, garniture cannelle-sucre, façonnage, dorure puis cuisson rapide à 220 °C. Idéal pour un goûter scandinave, avec un café bien chaud : un pur moment hygge !
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